使用抽油煙機的正確方法 開窗原來不正確!

使用抽油煙機的正確方法 開窗原來不正確!

每天下班回家之後,最掙扎的是到底應該先洗澡還是先做飯。每天到了晚飯時間,每家每戶開始飄出油煙味。聞到隔壁家的飯菜味道,雖然飢腸轆轆,但更要留意油煙對身體健康的影響。你以為只要開啟抽油煙機,就等於能夠抽走全部油煙嗎?其實即使抽油煙機在隆隆運轉,大部份的油煙其實還是被正在做飯的人吸進體內。

 

不少人對於抽油煙機的使用方式都沒有正確認識,比如,當在廚房做飯時如果感到很熱,有些人會把門窗打開,希望能夠增加通風,其實這樣是大錯特錯的。因為假如抽油煙機的抽氣效果並不是特別理想的話,在打開窗戶之後,抽氣效果就會更加差。儘管你或許能夠用肉眼看到油煙被抽油煙機抽走,但實際上其實有更加多無法用眼睛看到的油煙,假如沒有好好處理廚房的油煙問題,嚴重者甚至有機會致癌。

 

現時市面上有許多價格比較廉宜的抽油煙機抽氣效率都不高,專家指,抽油煙機抽氣要靠近距離、高風速,才能將油煙抽走,然而一般抽油煙機都會有氣罩,難以安裝得很低。假如安裝得高,抽氣效果就會變得不理想。

 

一部設計良好的抽油煙機能夠控制氣流,高速的抽氣功能能夠將油煙有效抽走,但假如用家大開門窗,就會影響抽油煙機的功效。假如想發揮抽油煙機的最佳效能,正確的做法是保持廚房的門窗關閉,僅保持廚房與客廳的出入口開啟,讓新鮮空氣流通進來。

Jess Christensen

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